Cancérologue, titulaire d’un DEA en Biosciences de l’Environnement et Santé, je me suis intéressé dès le début de mon internat à tout ce qui pouvait aider le patient atteint de cancer et son entourage à devenir acteur de sa santé en élargissant le programme conventionnel à la prise en charge globale de la personne. L’alimentation est le premier pas où le malade peut devenir acteur de sa guérison. C‘est d’ailleurs pour cela que j’avais participé à la création des 1ers ateliers de nutrition en France à la Timone-Marseille, où l’on enseignait déjà en 1997 la nécessité d’un mode d’alimentation justement prôné aujourd’hui par Bio Consom’acteurs et tous ceux qui ont pris conscience de la responsabilité de chacun pour la préservation de notre santé et de notre environnement, bien évidemment interdépendants. C’est cet enseignement qui sera délivré dans le centre Ressource, dans le but d’informer les patients sur le juste rôle de l’alimentation dans la prévention des récidives: les patients pourront l’enseigner à leur tour à leurs enfants et proches pour une véritable prévention primaire. Notre action serait vaine si la société elle-même ne mettait pas alors à disposition les moyens de mettre en application dans notre quotidien ce que nous leur avons enseigné dans le centre Ressource. Je suis vraiment heureux de constater que la prise de conscience grandit et soutiens l’action de Bio Consom’acteurs sans réserve pour qu’enfin on se tourne résolument vers la prévention.
