Zoom sur… le commerce équitable !
Dans le cadre de la Quinzaine du Commerce Équitable, qui aura lieu du 10 au 25 mai 2025 et à laquelle nous participons, nous faisons un point sur les principes du Commerce Équitable (CE) et sur l’éthique qui en dessine les contours. Nos partenaires de Commerce Équitable France, nous ont laissé piocher leurs textes : on leur donne la parole pour nous raconter ce que c’est que le commerce équitable… Toutes ces informations viennent directement de leur site Internet !
1) Ce que le Commerce Équitable défend :
Depuis plus de quarante ans, le commerce équitable propose de réduire les inégalités sociales et environnementales engendrées par le commerce conventionnel. Outil de la transition écologique et solidaire, le commerce équitable garantit aux producteurs des prix stables et rémunérateurs pour vivre dignement de leur travail et adopter des modes de production respectueux de leur environnement.
Un prix juste pour les producteurs et l’adhésion des consommateurs sont les deux leviers du commerce équitable pour atteindre la justice sociale et la protection des écosystèmes. La mise en place d’une filière de commerce équitable se traduit par l’instauration d’un partenariat entre un acheteur (une entreprise) et des organisations de producteurs (paysans ou artisans en général). A cette occasion, un ensemble de règles sont fixées, qui précise les engagements de chacune des parties.
2) Point réglementation : les engagements du commerce équitable tels que définis par la loi [française]:
- Des prix rémunérateurs pour les producteurs, basés sur les coûts de production et une négociation équilibrée ;
- Un partenariat commercial pluriannuel entre les producteurs et les acheteurs
- Le versement d’un montant supplémentaire pour financer des projets et dynamiques collectives
- Une autonomie des producteurs grâce au renforcement des organisations de producteurs avec
une gouvernance démocratique - La transparence et la traçabilité des filières
- La sensibilisation des consommateurs à des modes de production socialement et écologiquement durables
- La valorisation des modes de production respectueux de l’environnement et de la biodiversité, tels que l’agroécologie
3) Le commerce équitable au service de la transition agroécologique ?
Extrait du communiqué de presse 2024 de Commerce Équitable France :
Le commerce équitable, en favorisant des relations commerciales équilibrées au sein des filières et des engagements sur des prix rémunérateurs pour les producteur·rices, crée des conditions favorables pour engager la transition agroécologique. Il permet de dépasser les intérêts de court terme pour bâtir des filières durables, sécurisées et engagées. Avec des prix basés sur les coûts de production durable, la contractualisation et le renforcement des dynamiques collectives, le commerce équitable constitue un modèle pour toute l’agriculture française.
En 2024, le commerce équitable représente en France :
- Plus de 12 000 agriculteurs et agricultrices ; et plus de 3 millions dans les pays du Sud ;
- 500 entreprises et marques agroalimentaires ;
- 11 000 références de produits alimentaires du quotidien commercialisées ;
- Un marché de près de 2,1 milliards d’euros par an.
Zoom sur le café, un exemple parlant du commerce équitable et de son impact :
En France et dans le monde, le commerce équitable compte de nombreux.ses acteurices. Parmi ces dernier.es, nous pouvons citer l’association Artisans du Monde (AdM), une structure avec laquelle Bio Consom’acteurs a l’habitude de travailler.
Outre la vente de produits équitables et leurs nombreuses actions de plaidoyer, la FAdM créé du “pouvoir d’agir”, lequel passe notamment par “l’éducation à”, on les laisse vous en parler :
Les équipes éducatives d’Artisans du Monde :
- mènent des animations pédagogiques dans les milieux de l’éducation formelle ou non formelle (projets d’année, interventions ponctuelles, conférences, projections-débats) sur des thèmes comme la souveraineté alimentaire, les enjeux de l’agriculture, le modèle économique international et ses impacts, les défis climatiques, les droits humains, ou encore sur des productions (cacao, café …) ;
- créent des outils pédagogiques sur le commerce équitable, ses mécanismes et ses enjeux : films, expositions, livres, jeux, kits d’animation… ;
- sensibilisent le grand public à travers des conférences-débats, des formations, des animations d’éducation populaire, des rencontres de producteurs du Sud… → retrouvez l’ensemble de leurs actions ici
Bio Consom’acteurs, qui agit pour une agriculture et une alimentation saines et justes, défend les principes qui composent le commerce équitable – et la solidarité internationale par extension.
