Champignons rôtis au gorgonzola
Ras-le-bol des chips et des tapenades ? Surprenez-vous (et surprenez vos convives) en accompagnant vos apéritifs de champignons fourrés au gorgonzola !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 12 gros champignons (bruns ou de Paris)
- 120g de gorgonzola
- du poivre
Recette :
- Rincez vos champignons à l’eau claire
- Retirez les pieds
- Déposez une cuillère à café de gorgonzola (ou 2, pour les gourmand.es comme moi !) dans le creux du champignon
- Poivrez vos champignons
- Dans un four préchauffé à 200 degrés, enfournez la préparation pendant 15 minutes
Servez-les bien chauds, et savourez l’automne sous sa plus belle forme !
Le gorgonzola, c’est pas trop votre truc ? Qu’à cela ne tienne ! Remplacez par du fromage frais aux herbes, c’est tout aussi bon !
