Semoule de couscous rapide – spécial étudiant

Vous êtes étudiant, n’avez donc pas trop de sous et souhaitez quand même manger bio et sain ? Voici une recette de semoule de couscous pour vous, par Bio Consom’acteurs Pays d’Angers !

4 personnes

Coût:  2,80  €                                                                                                    

Préparation:  10 minutes

Cuisson:  néant

 

Ingrédients:

Semoule complète ou semi-complète,  250 g

Pois chiches cuits,  120 g

Raisins secs,  8 CS

Huile d’olive,  4 CS

4 épices 1 C C bombée

Sel 

Eau bouillante

 

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients

Ajouter l’eau bouillante  (1cm au dessus de la semoule)

Bien couvrir pour laisser gonfler

 

Remarque:

       Plat complet si associé à une ratatouille ou des petits légumes cuits à la vapeur.