Devenez amapien.nes !
Soutenez une agriculture bio, locale et paysanne en adhérant à une AMAP ! Vous voulez soutenir les agriculteurs et les agricultrices concrètement et bénéficier de produits de qualité de manière régulière ? Il y a une solution : adhérez à une AMAP.
Vous voulez soutenir les agriculteurs et les agricultrices concrètement et bénéficier d’un panier hebdomadaire de produits de qualité ? Il y a une solution : adhérez à une AMAP.
Adhérer auprès de votre AMAP la plus proche en particulier en île de France !
Près de 400 AMAP partout en Île-de-France… il y en a certainement une à proximité de votre domicile, de votre travail ou de l’école de vos enfants !
Une fois trouvée avec le moteur de recherche géographique, vous n’aurez plus qu’à contacter les membres ou aller à leur rencontre sur leur lieu de distribution, grâce à leur fiche détaillée.
Pourquoi est-ce le moment d’adhérer ?
En AMAP, on s’engage sur une année à acheter la part de récolte de notre paysan au prix qu’il a fixé à partir de ses coûts de production. Les amapien·nes ne subissent donc pas de variation de leurs dépenses en produits frais d’un mois à l’autre en fonction des évolutions des prix du marché. Une fois les contrats signés, les paysan·nes sont sûr·es d’écouler leur production, puisqu’elle est déjà vendue.
Il y a toutefois un enjeu à la période de renouvellement des contrats, il est indispensable d’atteindre le nombre de paniers qui correspond à la production du·de la paysan·ne partenaire.
Bien que ce modèle soit le plus sécurisant pour les producteurs et les mangeurs, il subit aussi les conséquences d’une crise sanitaire qui bouleverse l’ensemble de la société.
En Île-de-France, il est difficile de dire précisément le nombre d’AMAP qui seraient touchées par une baisse d’adhérent·es. Toutefois, pratiquement tous les amapien·nes ou paysan·nes en AMAP avec lesquel·les nous échangeons nous partagent leurs craintes ou difficultés réelles à ce sujet.
Au-delà de la fatigue des amapien·nes face au suivi de la logistique des distributions, en 2020 et 2021 l’AMAP n’a pas pu être le lieu de rencontres, d’échanges et de partages qui en fait l’une de ses particularités.
Parmi les facteurs principaux des départs :
- Le déménagement
- Une question de temps et de disponibilité
- Le contenu du panier
Retrouvez l’article complet sur le sujet
Au fait une AMAP, c’est quoi ?
L’AMAP – Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne – est le partenariat entre un groupe de citoyen·nes (appelé « groupe en AMAP ») et une ferme paysanne (appelée « ferme en AMAP ») qui s’engagent réciproquement : les uns à préfinancer la production (de légumes ou autres), les autres à assurer ladite production.
A intervalle régulier, les paysan·nes de la ferme apportent le fruit de leur travail sur un lieu fixe, appelé « lieu de partage », afin de livrer aux membres du groupe la part de la récolte qu’ils se sont engagés à récupérer et qu’ils ont pré-financée. Ce partenariat est matérialisé par un contrat, signé par les deux parties.
Il implique aussi d’autres engagements :
- la solidarité des amapien·nes auprès de la ferme partenaire lors des coups durs (aléas climatiques, par exemple)
- l’implication de chacun·e dans la vie du groupe, pour faire en sorte que le partenariat soit pérenne
- la fixation de prix justes pour les amapien·nes et rémunérateurs pour les paysan·nes
- une production de qualité, basée sur les principes de l’agriculture paysanne, sans utilisation des produits phytosanitaires
- une transparence et un effort de pédagogie de la part de la ferme sur les modes de production, l’avancée des récoltes, etc.
Ces principes et engagements sont à retrouver dans la Charte des AMAP, texte de référence pour tous les groupes et toutes les fermes se revendiquant en AMAP, ainsi que dans l’infographie « 3×3 engagements mutuels » :
