Vous êtes étudiant, n’avez donc pas trop de sous et souhaitez quand même manger bio et sain ? Voici une recette de semoule de couscous pour vous, par Bio Consom’acteurs Pays d’Angers !
4 personnes
Coût: 2,80 €
Préparation: 10 minutes
Cuisson: néant
Ingrédients:
Semoule complète ou semi-complète, 250 g
Pois chiches cuits, 120 g
Raisins secs, 8 CS
Huile d’olive, 4 CS
4 épices 1 C C bombée
Sel
Eau bouillante
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients
Ajouter l’eau bouillante (1cm au dessus de la semoule)
Bien couvrir pour laisser gonfler
Remarque:
Plat complet si associé à une ratatouille ou des petits légumes cuits à la vapeur.
