Par Cécile Van Lith
Simplissime et très riche en oméga 3!
Ingrédients pour une assiette
- 1 avocat
- un pavé de saumon cru ultra-frais
- salade verte ou chou chinois
- graines de sésame
- huile de colza
- huile de tamari
Préparation
- Coupez l’avocat en cubes et faites de même avec le pavé de saumon
- Faitez un lit de salade verte (ou de chou chinois), que vous parsèmerez de graines de sésame.
- Préparez une vinaigrette en mélangeant l’huile de colza et de tamari…
Bon appétit!
