En France, nous jetons 30 kg de denrées alimentaires par personne et par an (dont 7 kg de déchets alimentaires encore emballés). Nous avons donc choisi de vous présenter une série d’infos et astuces anti-gaspi faciles et ludiques !
Info :
Un Français consomme en moyenne 3kg de café par an selon une étude de Statista[1].
Alors que 70 % des Français boivent du café de manière quotidienne, chaque tasse produit du marc qui termine la plupart du temps à la poubelle ! Engrais naturel, produit ménager, désodorisant, soin pour la peau et les cheveux, ce ne sont pourtant pas les possibilités qui manquent pour revaloriser le marc de café !
Chez Bio Consom’acteurs, on n’aime pas jeter, et surtout pas le marc de café, qui présente une multitude d’usages Voici donc quelques astuces pour le revaloriser :
Un engrais naturel
Le marc de café, riche en potassium, magnésium, azote et phosphore, est un excellent moyen d’améliorer la fertilité du sol. Pour l’utiliser dans votre jardin ou vos plantes d’intérieur, il suffit d’enfouir une fine couche de marc sec autour des racines.
Le marc de café peu aussi enrichir votre compost. Ajoutez-en un peu pour éviter les odeurs désagréables, il absorbera les émanations liées à la décomposition. De plus, il stimule l’activité des décomposeurs, agissant comme un activateur naturel pour le compost.
Un produit ménager polyvalent
Le marc de café est un allié surprenant pour déboucher les canalisations. Versez une cuillère à soupe de marc dans l’évier et laissez couler de l’eau chaude pendant environ deux minutes. Cela aidera à nettoyer vos tuyaux tout en éliminant les odeurs !
Pour les surfaces encrassées, un mélange d’eau tiède et de marc de café fait des merveilles. Utilisez-le comme substitut de produit vaisselle : avec une éponge, il dégraisse efficacement casseroles et plats.
Un désodorisant naturel
Dans votre réfrigérateur, le marc de café sec peut neutraliser les mauvaises odeurs. Placez simplement une coupelle à chaque étage. Vous pouvez aussi en glisser au fond de votre poubelle ou dans des espaces confinés comme la buanderie.
Un soin de beauté
La caféine présente dans le marc de café a des effets stimulants bénéfiques pour la peau, améliorant la microcirculation et ravivant l’éclat du teint. Pour un gommage visage, essayez cette recette : mélangez une cuillère à café de marc avec une cuillère de miel et une cuillère d’huile d’abricot ou d’amande douce. Massez doucement et rincez à l’eau tiède.
Pensez aussi à utiliser le marc de café comme soin capillaire. Mélangez-le avec du yaourt nature et un peu de citron, puis laissez poser une trentaine de minutes après votre shampooing. Cela lisse et démêle les cheveux.
À suivre : trucs et astuces pour combattre le gaspillage alimentaire à la source (prévoir pour mieux prévenir !)
[1] https://fr.statista.com/themes/10144/le-cafe-en-france/#topicOverview
