Comment choisir ses huiles végétales alimentaires?
Quels sont leurs intérêts nutritionnels, gustatifs ?
Comment sont-elles fabriquées ?
On a souvent l’habitude d’utiliser toujours les mêmes huiles pour cuisiner: olive, tournesol, colza…alors qu’il en existe de nombreuses autres, et toutes avec des propriétés et saveurs différentes !
Bio Consom’acteurs Pays d’Angers vous fournit une fiche pour tout savoir sur les huiles et ainsi mieux les choisir en fonction de vos besoins.
