1) Bonjour Benjamin ! Peux-tu nous expliquer le projet “La Bio pour toutes et tous”en quelques phrases ?
Aujourd’hui, plus de 7 millions de personnes sont à l’aide alimentaire, un.e etudiant•e sur deux a déjà sauté un repas faute d’argent, des millions de personnes doivent arbitrer entre nourrir leur famille, se chauffer ou payer leur logement, un enfant sur 5 arrive à l’école le ventre vide.
Dans ce cadre de précarité alimentaire, “La Bio pour toutes et tous”, se propose de participer à donner un droit à une alimentation saine durable au prix juste pour toutes et tous.
A partir de septembre, Bio Consom’Acteurs (appuyé par ses relais et bénévoles) va initier le cycle de distribution de paniers alimentaires. Ces derniers seront composés exclusivement de produits bio et équitables. Les deux premiers quartier visés sont des quartiers populaires – en l’occurence le 19ème (à place des Fêtes) et Argenteuil.
2) Comment s’est construit le projet ? Quel en a été le point de départ ?
Toute cette dynamique du droit à une alimentation saine, durable et biologique a débuté pour nous par un projet de plaidoyer qui remonte à une dizaine d’années – et qui s’était notamment soldé par une pétition ayant atteint près de 24 000 signatures. Ce projet portait aussi sur la confection de repas distribués à l’occasion de cantines solidaires. C’est donc dans sa continuité qu’est née en septembre 2023, “La Bio pour toutes et tous” à l’initiative d’un groupe de travail porté par des administrateur.ice.s de Bio Consom’Acteurs et avec le soutien de nos équipes salariées.
Le point de départ a également été la double crise sur l’agriculture et l’alimentation, laquelle a touché aussi bien les producteurs et leurs niveaux de rémunération que les consommateur.trice.s qui ont vu les prix croître considérablement. Dans le même temps les lobbys de l’agro industrie ont utilisé cette double crise pour porter plusieurs attaques sur les normes environnementales à l’échelle nationale comme européenne, portant notamment sur la protection des sols, des ressources en eau, sur la déforestation, la pêche, l’usage des pesticides de synthèse, les ogm. Notons aussi que les politiques de soutien financier à la production vont ultra-majoritairement à l’agriculture “conventionnelle”, chaque euro contribuant ainsi à un modèle alimentaire qui participe terriblement à la destruction de la biodiversité, l’effondrement climatique et l’exploitation des humains. C’est contre tout cela, pour ouvrir des brêches, que nous portons “La Bio pour toutes et tous”. Pour créer les conditions d’un droit à l’alimentation qui participe à construire un modèle alimentaire à la fois écologique démocratique et social.
3) Le financement de ce projet passera notamment par un “arrondi en caisse ». Peux-tu rappeler en quoi consiste ce mode de financement ? Et si ça fonctionne vraiment ?
L’arrondi en caisse est un mécanisme de solidarité sous forme de micro don au moment du paiement, que celui-ci soit effectué en caisse ou en ligne. Ainsi, les personnes qui font leurs courses peuvent verser entre quelques centimes et 1 euro en plus sur leur panier comme geste solidaire.
Toutes ces contributions seront ensuite regroupées dans une caisse qui servira à Bio Consom’Acteurs pour l’achat de denrées bios et équitables, leur livraison aux points de distribution, l’organisation et la coordination des bénévoles et des bénéficiaires.
4) Quelles personnes pourront bénéficier de ces paniers Bio ?
Toutes les personnes estimant en avoir besoin pourront venir chercher de manière hebdomadaire leur panier alimentaire bio et équitable, et cela sans condition de ressources. L’objectif est de construire un droit universel à une alimentation saine durable et au prix juste pour toutes et tous.
5) Comment inscrire ce fonctionnement dans le temps ?
Pour inscrire ce fonctionnement dans le temps, il serait pertinent et idéal que les bénéficiaires deviennent à leur tour des bénévoles, et participent à une distribution à raison d’une ou deux fois par an. C’est cet ensemble de bénévoles bénéficiaires qui décidera, après discussions entre elleux, des produits qu’iels jugent nécessaires et appropriés. Ces produits, donc, seront achetés grâce à la caisse commune constituée des dons en caisse – et des participations libres au projet.
6) Et après, quel avenir pour ce projet ?
L’avenir de “La bio pour toutes et tous” sera ensuite le changement d’échelle, dans une perspective d’augmentation des endroits, lieux, de distribution et d’augmentation des bénéficiaires et bénévoles. Nous nous inscrivons, à long terme, dans la perspective d’une expérimentations de démocratie et de solidarité alimentaire, lesquelles devraient ouvrir la voie à une sécurité sociale de l’alimentation. Celle-ci serait universelle, démocratique et financée par des contributions à des caisses communes dans les territoires.
